Rajčica San Marzano Gigante 2 (ECO) R – 0,5 g
San Marzano Gigante 2 je visokoprinosna, indeterminantna (nastavno rastuća) sorta rajčice, koja je veća varijanta klasičnog tipa San Marzano.
Sorta daje izdužene, cilindrične, blago rebraste plodove sa šiljatim vrhom, čija je veličina veća u usporedbi s prosječnim San Marzano sortama. Meso je čvrsto, mesnato, s malom komorom sjemenki i niskim udjelom vode, stoga je osobito pogodna za koncentrate, umake i sok od rajčice. Okus je intenzivan, skladno blago sladak.
Biljka je snažnog rasta, ima dobar list i zahtijeva podupiranje i redovito vezanje. Tijekom dugog vegetacijskog razdoblja osigurava stalni prinos. Zbog prilagodljivosti voli toplije i najbolje uspijeva na sunčanom položaju.
Glavne značajke:
Tip:
Nastavno rastuća (indeterminantna) rajčica
Klasifikacija:
ECO (ekološko sjeme)
Oblik ploda:
Izdužen, cilindričan, blago rebrast
Vrh ploda:
Šiljat
Meso:
Čvrsto, mesnato
Komora sjemenki:
Mala
Okus:
Intenzivan, blago sladak
Upotreba:
Umaci, koncentrati, sok od rajčice, prerada
Preporuka za sjetvu:
Preporučuje se uzgoj rasada ranog proljeća. Sadnja na otvoreno nakon prolaska opasnosti od mraza na sunčano, hranjivom supstratu. Za visoki prinos potreban je redoviti navodnjavanje, dopunjavanje hranjivih tvari i rezidba.
