Karakteristike buče Butternut Waltham Rein Saat:
Biljka i plod:
Butternut Waltham bio sjeme bundeve toploljubiva je, kruškolikog oblika, okus ugodno sladak, orašast. Tip orange.
Puzajuće loze, plod je dugačak oko 30 cm, meso gusto, komora sjemenki mala. Meso je žućkasto-narančaste boje, aromatičnog mirisa.
Težina ploda oko 2,5 kg. U jesen ne treba rano brati, tada se može relativno dugo čuvati.
Omiljena u Americi:
Waltham buča smatra se najboljom bučom u Americi. Uzgojena je 1960. na Poljoprivodnoj ispitnoj stanici Massachusetts iz divljih afričkih buča. Razdoblje rasta 85-95 dana.
Široko je poznata i uzgaja se diljem svijeta, na svih pet kontinenata.
Smatra se da je Butternut Waltham jedna od najboljih bundeva na svijetu: izvrsnog orašastog okusa, slatka, maslena, gusta, narančasta pulpa, i savršena za zimsku pohranu — može izdržati i položena na podu u hodniku. Može se reći da se Butternut tek nedavno pojavio u Europi.
Nazivi:
Pripada porodici muškatnih tikvi. Zovu je orange buča, bečka buča, tambura buča ili talijanska buča. U Rumunjskoj: doblec, u Transilvaniji je raširen naziv „gospodska buča”. Poznata je i kao šunkina buča, baby buča. Oblik ploda je karakterističan, udaljenija strana od peteljke širi se. Meso je živo narančasto zbog puno karotena.
Upotreba:
Orange buče koriste se gotovo isključivo kao pečene buče, koje su gotovo u potpunosti istisnule sorte divovskih buča za pečenje.
Sastav, čuvljivost:
Plodovi Butternut Waltham sadrže 5-6% šećera, stoga su slađi od divovskih buča, no njihova trajnost se tome ne približava. Zbog tanje kore ove sorte ionako imaju manju čuvljivost, a i određene bakterijske bolesti tijekom skladištenja ih jako pogađaju, stoga u manjim gospodarstvima vrijedi računati s čuvanjem najviše do prosinca.
Zahtjevi:
Zahtijeva visoku temperaturu i dobru, hranjivu zemlju.
Uzgoj:
Sjetva na otvorenom:
Prvi dio svibnja do kraja svibnja. Kod sijanja na mjestu glavne korijenove žile prodiru duboko, dosežu i 80-110 centimetara dubine, a sustav izbojaka najviše podsjeća na krastavčev. Može se uzgajati uz oslonac, ali i bez njega. Ukrasna buča nakon nicanja raste okomito oko 30-40 centimetara, a kad dostigne tu visinu, polegne se.
Vrijeme berbe na otvorenom:
Od druge polovice rujna do kraja listopada. Zanimljivo je da sjemenke u sjemenoj komori zadržavaju klijavost i 7-8 godina te u drugoj godini niču bolje nego odmah nakon vađenja.
REINSAAT SJEME
U ReinSaat KG sjeme potječe iz biodinamičke proizvodnje. Seleksija cilja posebno na povećanje otpornosti.
Iz njihovih proizvedenih sjemenki uzgojit će se mnogo otpornije i jače biljke nego iz sjemena ostalih velikih proizvođača industrijskih sjemenki. ReinSaatove biljke najprikladnije su za ekološki uzgoj u malim vrtovima.
Za klijavost primjenjuju vlastite, posebne propise, uz one propisane od strane vlasti, pa ove sjemenke imaju bolji omjer nicanja od prosjeka. Iz njih se mogu uzgojiti zdrave, otporne biljke.
Naša tvrtka održava stalnu stručnu suradnju s proizvođačem ReinSaat i pratimo proizvodnju sjemena te zastupamo njihov brend.
Za povratak sjeme, ove biljke su najpogodnije!
