Predstavljanje jesenske luka za šunku Dughagyma Sonkahagyma:
Tijelo luka za šunku je duguljasto, cilindrično, okus vrlo ugodan, nije ljut, zato je izvrstan za salate i umake.
Zbog cilindričnog oblika vrlo se dobro reže na lijepe ujednačene kriške, također je izvrstan za kolutove luka.
Opis jesenskog luka za šunku:
- Kora tamnoljubičasta
- Guste, ljubičaste unutrašnjosti
- Dobra za rezanje
- Listovi svijetlozeleni
- Prosječna težina 50-60 g.
- Srednje čuvljiv, prikladan za svježu konzumaciju.
Sjetva i uzgoj jesenskog luka za šunku:
Luk je biljka otporna na hladnoću. Tijekom razdoblja rasta optimalna je temperatura 19 °C. Rast luka utječe na intenzitet osvjetljenja i duljina dnevnog svjetla. Luk dobro koristi jako svjetlo. Jako osvjetljenje u kombinaciji s niskom temperaturom povećava masu lišća, dok u kombinaciji s visokom temperaturom povećava masu glavica luka.
U sjenovitom položaju u kućnom vrtu neće dati mnogo uroda.
Biljka umjerene potrebe za vodom. Zbog stalno visoke vlažnosti tla sadržaj suhe tvari u luku se smanjuje, broj bolesnih (gljivičnih i bakterijskih) glavica raste, a čuvanje propada.
Razmak sadnje
Količina sjemena
20-25 kom/meter.
Razmak između biljaka
4-5 cm
Razmak redova:
25-27 cm
Vrijeme sjetve na otvoreno:
U jesen, od rujna do mrazeva može se saditi.
Vrijeme berbe na otvorenom:
Može se brati između lipnja i kolovoza, ovisno o vremenu sadnje.
