Predstavljanje Stuttgartski jesenski luk:
Stuttgartski netretirani luk za sadnju dugo je poznat, prvenstveno kao vrtna sorta. Dobar je za dugotrajno čuvanje, sorta koja tvori velike glavice. Glavica je plosnata, bijelog mesa, ljuska žute boje. Razdoblje rasta srednje je duljine. Ugodan pikantan okus, pruža harmoničan okus u salatama i hladnim zakuskama.
Upotreba Stuttgartski jesenski luk:
Može se koristiti na dva načina:
U proljeće:
Kao mladi luk.
Kasnijim razvojem:
Kao svježi luk za kuhanje.
Uzgoj Stuttgartski luka:
Za mladi luk i kuhinjski luk:
Sadi se u rastresito tlo, vrlo duboko (čak do 10 cm), vrlo gusto. Može rasti i u polusjeni, te mu dajte dosta vode sve do berbe.
Sadnja:
Moguće je saditi od rujna do mrazeva.
Razmak sadnje:
Sadi se u redove razmaka 25–30 cm, razmak između biljaka 8–10 cm i na dubinu 3 cm.
Berba:
Za mladi luk bere se kontinuirano od početka svibnja; za kuhinjski luk pogodan je u razvijenijem stadiju u lipnju–srpnju. Nakon što zeleni vrat uvene, može se iskopati za zimsku pohranu. Čuvati na hladnom, suhom mjestu.
