Klice leće:
Značajan izvor željeza, magnezija, cinka i kroma. Visok sadržaj proteina i vlakana.
Ima učinak snižavanja kolesterola. Sprečava nagli porast razine šećera u krvi, pa je konzumacija korisna kod inzulinske rezistencije i dijabetesa.
Uzgoj u Kiepenkerl uzgojnoj kutiji:
Rasporedite 1,5 žlice sjemena na pladanj s odvodnim ventilom. Zatim dodajte vodu i ostavite da se ocijedi.
Pokrijte i stavite pladanj za nicanje na svijetlo mjesto, zaštićeno od izravne sunčeve svjetlosti.
Isperite 2–3 puta dnevno do berbe.