Mikrozelenje – mali energetski umjetnici
Mikrozelenje predstavlja novi gastronomski trend. Njihov izgled, intenzivne boje i snažan miris čine ove male lisnate izboje posebnima. Mogu se koristiti kao dekoracija ili sastojak za salate, juhe, smoothieje ili sendviče.
Mikrozelenje treba ubrati kada se nakon kotiledona razvije prvi par listova. Za razliku od klica, jede se samo dio biljke bez korijena, kao što je slučaj kod vrtne potočarke.
BIO-brokula sjeme u jastučiću (3 kom./pakiranje)
Nježno pikantna, blago okusom kupusa, može se ubrati za 7–10 dana.
