OLASZ ÓRIÁS
(Rimska ljubičica)
Višegodišnja povrtna rijetkost!
Kod nas u drugoj godini u srpnju daje ukusne, mesnate cvatove. Ovalne, ljubičaste pupoljke beremo zajedno s glavicom; od njih se mogu pripremiti varivo, salata ili prilog. Čaj pripremljen od listova biljke koristi se kod žučnih i jetrenih tegoba. Za zimu zahtijeva zaštitu.