Opći opis bundeve Beja:
Bundeva Beja s visokim udjelom karotena, jedan je od najvećih „narančastih” sorti bundeve u obliku šunke.
Plod:
Meso tamno narančasto, slatkog okusa. Terakotne boje, blago rebrasta, narančasta vrsta bundeve. Oblik joj podsjeća na violinu, naraste do 2–3 kg, ima čvrsto narančasto meso. Ugodnu, orašastu notu lijepo nadopunjuje slatkoća.
Korijenov sustav:
Prilikom sijanja na mjesto, glavna korijenova os prodire duboko, dosežući 80–110 centimetara dubine, a nadzemni dio nalikuje sustavu krastavca.
Sjemenke:
Zanimljivo je da sjemenke u šupljini ploda zadržavaju sposobnost klijanja i do 7–8 godina, a u drugoj godini niču bolje nego odmah nakon ubiranja sjemena.
Upotreba:
Narančaste bundeve koriste se gotovo isključivo kao bundeve za pečenje, koje su gotovo potpuno istisnule sorte divovskih bundeva za pečenje.
Skladištenje:
Plod ima 5–6% udjela šećera, stoga je slađi od divovskih bundeva, no njegova trajnost ne može im se približiti. Zbog tanje kore ove sorte općenito su manje skladišne, a jake su i bakterijske bolesti tijekom skladištenja, stoga je u malim gospodarstvima razumno računati na skladištenje najduže do prosinca.
Zahtjevi:
Temperatura i zahtjevi za tlo:
Zahtijeva visoke temperature i dobro, hranjivo tlo.
Zahtjevi za hranjivim tvarima:
Među hranjivima osobito kalij određuje udio šećera, stoga je pri sadnji u jamu korisno staviti gnojivo s povećanim udjelom kalija na dno jame.
Uzgoj bundeve Beja:
Sjetva:
Od prve polovice travnja do kraja travnja, sijanje na mjesto.
Berba:
Može se brati od prve polovice listopada do kraja listopada.
