Francuska sorta preporučena za pečenje na roštilju i na užarenom uglju!
Plodna, francuska sorta. Gomolji su srednje veličine i ovalni.
Tamnožuta kora, svijetložuto meso, kuhanje tipa A/B.
Meso fine strukture, nije brašnasto.
Sadržaj šećera lako se karamelizira, zahvaljujući čemu ima izuzetno fin okus.
Zbog većeg udjela vlage nije sklona isušivanju tijekom pečenja.