Predstavljanje majčine dušice:
Prijatnog mirisa, visoka 20–30 cm, puzajuća, višegodišnja polušikara. Njezini ružičasti cvjetovi cvjetaju u svibnju–lipnju. Majčina dušica je zasluženo omiljena vrtna kultura, jer je izuzetno korisna u kućanstvu i kao začin i kao ljekovita biljka.
Upotreba:
Od druge godine beremo cvjetne izdanke.
Kao začin:
Koristi se u salatama, juhama, mesu. Vrlo je svestrana, majčina dušica se dobro slaže s jelima od gljiva, rajčica i mediteranskim okusima, ali je i ukusan dodatak jelima od ribe ili pečenom mesu.
Kao ljekovita biljka:
Njezin čaj potiče izdvajanje plinova, može se upotrijebiti kod prehlade i kašlja, povoljno djeluje na probavne smetnje, izvrstan je sredstvo za pobuđivanje apetita i učinkovit protuupalni pripravak.
Kako uzgajati majčinu dušicu?
Sjetva:
Za proizvodnju presadnica sjeme se može sijati u veljači–ožujku, na otvoreno između travnja i srpnja, pri temperaturi tla iznad 16 °C. Dubina sjetve 0,5 cm.
Sadnja:
Sadnja presadnica vrši se u svibnju.
Razmak:
50 cm x 25 cm redni i međuredni razmak.
Njega majčine dušice:
Majčina dušica je biljka s niskim zahtjevima za njegu, lijepo napreduje u prosječnom vrtu, ima visoke zahtjeve za svjetlom i toplinom, može se saditi i u vapnenastom tlu ili u skalnjaku! Majčina dušica ljeti ispunjava vrt intenzivnim, ugodnim mirisom, zbog svog finog aromata dobra je ideja posaditi nekoliko grmova ispod prozora ili uz ulaz. S odrasle biljke moguće je godišnje otkinuti izdanke koji se koriste kao začin 2–3 puta.
