Neka imate vlastiti vrt začinskog bilja kako biste u svakodnevici mogli uživati u tim fantastičnim okusima.
Paket sadrži 6 vrsta začinskog bilja.
Sastav biljaka:
Ružmarin (Speedy): Kralj roštiljanja: najbolji začin za pečeno meso (janjetina, svinjetina, piletina), osnovni začin za pečeni ili pećnicom pripremljeni krumpir. Također izvrsno s mrkvom i u salatnim preljevima s maslinovim uljem. Vrlo se dobro slaže s ginom. Saditi na sunčano mjesto. Biljka ima srednje potrebe za vodom i hranjivim tvarima.
Bosiljak (Grand Vert Compacto): Osnovni začin talijanske i mediteranske kuhinje: za jela s umakom od rajčice, grilano povrće, izvrsno u salatama. Odličan i u neočekivanim kombinacijama: uz jela od jaja, plodove mora ili čak jagode. Saditi na polusjenovito mjesto; imajte na umu da biljka ima velike potrebe za hranjivim tvarima i voli mnogo vode.
Menta (Moroccan): Najintenzivnije aromatična menta. Sastojak popularnog koktela Mojito. Izvrsna s jagodama, ananasom, u voćnim salatama, osvježavajućim napitcima i koktelima. Zaista izvrsna uz zeleni grašak, jogurt i ribu. Najbolje joj odgovara polusjenovito mjesto s obiljem hranjivih tvari i vode.
Menta (Chocolate): Daje svježinu jelima. Izvrsna s jagodama, ananasom, u voćnim salatama, osvježavajućim napitcima i koktelima. Zaista izvrsna uz zeleni grašak, jogurt i ribu. Najbolje joj odgovara polusjenovito mjesto s obiljem hranjivih tvari i vode.
Savjet (Ružmarin, bosiljak, menta): Vrijedi orezivati grmove svakih 2–3 internodija na visinu 12–15 cm radi boljeg grananja i razgranjivanja; nakon toga se može brati u cijelosti.
List peršina (Geant d'Italie): Sa svojom svježinom najbolji i najljepši završni element naših jela. Osnovni začin za salate. Sjajan uz gljive, pečenu janjetinu i grilanu ribu. Ne zaboravimo ju koristiti u juhama, umacima i prilozima. Najbolje uspijeva na polusjenovitom mjestu s obiljem hranjivih tvari i vode.
Vlasac–snidling (Polystar): Osvježi jela svojom svježinom. Posebno je dobar u salatama, jelima od krumpira i jaja, umacima i juhama; a naročito uz svježi sir i sireve. Najbolje uspijeva na polusjenovitom mjestu s obiljem hranjivih tvari i vode.
Savjet (listići peršina, vlasac): za listnato povrće: najviše 50% listova može se ubrati odjednom, tako da 50% listne površine ostane radi dugotrajnije proizvodnje.
Biljke je potrebno odmah posaditi nakon preuzimanja; nakon mrazeva odmah na konačno mjesto (u saksije, tegle, viseće košare, vrtove na otvorenom) ili za pretuzgoj u saksiju promjera 12–15 cm. Biljke nakon toga i dalje zahtijevaju kontinuiranu njegu. Biljke treba presaditi u veću saksiju ili posudu u bilo kojem trenutku tijekom uzgoja kada prerasu svoje mjesto (otprilike dvostruko više/višu od saksije). Kao supstrat općenito je najprikladniji tresetni supstrat. Glinene zemlje mogu se poboljšati pijeskom i grubim tresetom. Pješčana tla treba poboljšati organskim gnojivom, finim tresetom i drugim sredstvima za zadržavanje vode i hranjivih tvari kako bi se postigli odgovarajući prinosi. Širok izbor sredstava za poboljšanje tla pronaći ćete u našoj web-trgovini, a naši savjetnici mogu dati dodatne preporuke. Nadopunjavanje hranjivima važno je i na otvorenom, ali je nužno za biljke u saksijama, kutijama i visećim košarama. To nisu kemikalije, već “hrana” potrebna za rast biljaka. Najoptimalnije je malo, ali kontinuirano dodavanje hranjiva. Pazite da biljke nikada ne poplavite; uvijek treba postojati mogućnost otjecanja viška vode. Nikada ne sadite biljke u posude bez rupa na dnu. U prevelikoj vlažnosti korijeni se uguše i biljka propada od “prekomjernog zalijevanja”. Suho stanje dobro pokazuju biljke s mekanim listovima opuštenim listovima.
Pazite za svoje biljke! Svakodnevno ih pogledajte s pažnjom!
Korijenski reznici još nisu gotove biljke, još zahtijevaju daljnji uzgoj!
