Opis proizvoda
Uz sjemenke lovorovog stabla (Laurus nobilis) Rocalba lako možete uzgajati vlastiti mirisni začin kod kuće. Vječnozeleni lovorov grm svojim dekorativnim izgledom uljepšava terasu, balkon ili vrt, dok su mu listovi nezamjenjivi u svakodnevnom kuhanju. Može se koristiti svjež i sušen, a njegov karakterističan aroma odličan je za juhe, gulaše, umake i marinirana mesna jela.
Lovor voli toplinu i svjetlo, pa najbolje uspijeva na sunčanom, zaštićenom mjestu. Dobro podnosi uzgoj u loncu, pa ga je lako smjestiti i na balkonu ili manjem dvorištu. Uz pravilnu njegu raste polako ali postojano, te dugoročno osigurava svježe listove za kuhinju.
Sjetva i uzgoj
Sjemenke je najbolje posijati u proljeće, po mogućnosti na toplom i zaštićenom mjestu. Razdoblje klijanja varira i može potrajati, stoga su strpljenje i ravnomjerno vlažno, ali ne prezalijevano tlo važni. Dobar, propusan i rahli supstrat potiče razvoj korijena.
Mlade sadnice presadite na konačno mjesto kada dovoljno ojačaju. Ako ih uzgajate u loncu, pazite na veličinu posude i redovito, umjereno zalijevanje. Zimi je osjetljiv na mraz, pa se u otvorenom tlu može sigurno prezimiti samo na zaštićenim, blažim klimatskim područjima; u suprotnom se preporučuje premještanje posuda u frost-free i osvijetljen prostor.
Upotreba u kuhinji
Lovorov list se obično dodaje u jelo tijekom kuhanja u cijelom obliku, a prije posluživanja se uklanja. Posebno se dobro slaže s:
- juhama i raguzima
- gulašima i jelima iz jednog lonca
- pirjanim jelima od mesa i umacima
- začin za ukiseljenu hranu i marinade
Prednost vlastitog uzgoja lovora je što uvijek imate svježe, aromatične listove i berete točno onoliko koliko vam treba.
Prednosti ukratko
- Vječnozeleni, dekorativni začin
- Moguće koristiti svježe i sušene listove
- Mogu se uzgajati u loncu i u vrtu
- Dugoročno osigurava aromatične listove
Rocalba sjemenke lovora praktičan su izbor za sve koji žele pouzdan i dobro poznat začin uzgajati vlastitim rukama, čak i na manjim prostorima.
